今日のこの暖かさってなんなの?(*゚Д゚)
半袖の上に羽織るくらいで全然平気な気温です。
午後からは少し風が強まりましたが、
沼津の風物詩のからっ風とまではいえない風でした。
過ごしやすい天気だと仕事がしやすくて、ありがたいです(o^^o)
明日もいい天気だといいなぁ。
さて今日は、こちらの2種類のお酒をご紹介です。
高知県高知市酔鯨酒造の酔鯨純米吟醸吟麗しぼりたて生酒&特別純米しぼりたて生酒。
飲み比べが楽しめる、酔鯨のしぼりたてが入荷しました。
同じ酒蔵のしぼりたてを、規格で楽しめるのも日本酒の楽しみの一つ♪
まずは、酔鯨純米吟醸吟麗しぼりたて生酒。
北海道産酒造好適米「吟風」を50%まで精米し、
自社酵母(9号系由来)で醸した、今年の新酒です。
通常の吟麗に比べて酸度は高くなっていますが、
よりキレの良さをしっかり楽しめる仕上がりです。
お刺身や焼きものに合わせてみてください!(^^)!
1.8L¥3,124-/720ml¥1,595-(税込)
そして、酔鯨特別純米しぼりたて生酒。
吟醸酒レベルの精米歩合55%まで磨き、
素材の良さを引き出すために、造りは吟醸酒と同様の製法で行いました。
上層後は、そのまま瓶詰めし、マイナス温度管理で保管。
米の旨み豊かな純米酒の味わいに、酔鯨らしいキレの良さ。
1.8L¥2,860-/720ml1,342-(税込)
精米歩合と酒米の違いで、こんなに味わいが違うなんて日本酒って面白い!
是非楽しんでください\(^_^)/