静岡県地酒に地理的表示「GI」マークがつきました！(*^_^*)～正雪純米吟醸別撰プレミアム緑～
今日もいい天気～☀
朝方はちょっぴり冷えましたが、昼間はぽっかぽかです(^^ゞ
季節・・いや月日は確実に進んでおります。。。。
今年もすぐにG.W.だし、そして梅雨になり、夏が来て・・・(´д｀)
やらなくちゃいけないことがいっぱいあるのに、
なんもできていない感が否めません。
そろそろ次回のたまたま回覧も考えないといかんとです（ヒロシみたいになっちゃいました(–;)）
とりあえず今夜は、美味しいお酒を飲んで作戦を練ろう！！
・・・って、こんなことしてるから進まないのでありますm(_ _)m
今日はこちらをご紹介です～。
地元静岡県由比町神沢川酒造場の正雪純米吟醸別撰プレミアム緑。
待ってましたよ！この緑色のメタリックグリーン・市松模様のラベルを！
山田錦50％精米、静岡酵母で仕込んだ春の純米吟醸酒。
定温でじっくり仕込んでいるので、
口に含むと米の甘みが広がり、
爽やかな果実の香りと優しい味わいが調和した格別の仕上がりに。
今年もさすがの酒質です(*^_^*)
ん？今年はなんか肩張シールが？？
そーなんです！昨年5月に、静岡地酒がGI指定を受けたんですﾍ(^o^)/
県単位の清酒としては、全国で9番目の指定です。
GIマーク（地理的表示）とは、農林水産品・食品等の名称で、
その名称から当該産品の産地が特定でき、
産品の品質等が確立した特性が該当産地と結びついているとこを特定できる表示。
ちょっと難しいですが、簡単に言うと
厳密な審査にて基準を満たした、静岡の特色をすべて満たしているお酒ってこと！
そしてこの正雪純米吟醸別撰プレミアム緑は、
今年3月6日第1回静岡認定酒審査会において、GI静岡認定された『The静岡地酒』。
このロゴマークは、一般公募の126点の作品の中から選ばれました。
酒米の稲穂、駿河湾や遠州灘からなる静岡の海、そして富士山を表現したGI静岡認定マーク。
素敵なマークでしょ(^^ゞ
これから、いろいろな静岡のお酒についてきますよ～。
皆さんも、今まで以上に静岡地酒を応援してください！
1.8L￥3,705-／720ml1,910- （税込）
