磯自慢ブルーボトル今期2回目入荷しました！！(^_-)
おーい！台風直撃っていってなかったけ？？
午前中は風や雨もあり覚悟してましたが、
午後になり青空ですが・・・(-_-)
早めの判断で、当店直営居酒屋鳥焼き作右衛門は臨時休業にしてしまいました(-_-;)
ご予約頂いていたお客様にもご連絡までしたのに、こんな天気なんて。。。
まぁ安全を取ったってことで、自分を納得させております。
今夜予定されていた中央公園でのイベントも中止のようなので
今夜はご自宅でおいしいお酒を楽しんでください！
ってことでこちらをご紹介です。
地元静岡県焼津市磯自慢酒造の磯自慢純米大吟醸ブルーボトル。
以前、『磯自慢を語るには、このブルーボトルを飲んでからだよ』っていってたお客さんいたなぁ。。。
磯自慢酒造の純米大吟醸は、7月・9月・11月のみの3回出荷酒。
数量も限定されているので、お目にかかったことがない方も多いかもです。
このブルーボトルは、日本酒の歴史においても画期的なお酒なんです。
なぜなら、磯自慢酒造は2010年から、兵庫県東条町秋津のある3カ所の田んぼを、
「西戸（さいと）」「常田（つねだ）」「古家（ふるけ）」という区画を厳密に指定し、
そこで収穫された酒米のみによる3種類の酒の仕込を開始しています。
こうした生産地指定は、ワインの世界では昔から行われており、
最も有名なのはDRC社のワイン「ロマネ・コンティ」。
いままで日本酒の世界には、こうした概念がなかったのですが、
ここ近年多くの蔵元も取り組むようになってきました。
この田んぼの区画名を冠した酒が、ブルーボトル！そして9月は「常田」。
田んぼの違いによる酒質の差、皆さんはどう感じることができるかな？
是非、ご自身で体験してください！
720ml￥6,413- （税込）
※仮店舗にともない奥の冷蔵庫で保管しております。スタッフにお声をお掛けください。
720mlボトル、各種入荷しております！
