この季節にピッタリなスパークリング日本酒🍾～正雪スパークリングSNOW～
先ほどのニュースで、13～16日の一定期間、
東海道新幹線で計画運休や運転見合わせの可能性があるとのこと。
何でこんなドンピシャで来ちゃうのかな？？🌀
数年ぶりの解禁お盆休みなのに。。。
当店も、お盆中は休みなく営業しようと張り切っていましたが、
台風の状況を踏まえてに営業になりそうです(´д｀)
営業時間また臨時休業の場合は、HPまたインスタにてお知らせいたしますので
どうぞよろしくお願いいたします。
さて今日はこちらをご紹介です。
地元静岡県由比町神沢川酒造場の正雪スパークリングSNOW。
正雪のスパークリングは、
静岡県に早咲き桜で有名な「河津桜」から培養した酵母を使用。
その酵母を生きたまま瓶詰めすることで二次発酵させ、
爽やかな香りと甘み・酸味を包み込む自然なスパークリング日本酒に仕上げました(^_^)/
ちょっぴり甘みのある仕上がりなので、
あまり日本酒が得意でない方にも楽しんでいただけます♪
オリーブオイルを使用した魚介類、ハーブやスパイスを使用した肉料理、
またチーズにもよく合いますよ(^^ゞ
デザートワインののように、チョコレートやアイスクリームと一緒にも。
※冷蔵庫にて静かにおいて、十分にお酒を落ち着かせてからゆっくりと開けてください。
振ったり、一度に開栓するとお酒が吹き出しちゃいますのでご注意を！
360ml￥1,151- （税込）
