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素晴らしい吟醸香で人気の吟香鳥飼のソーダ割がおすすめ(^^♪

今日から、2022年のゴールデンウィーク開始!

国内どこにも宣言がでていないG.W.って、3年ぶりですって( ゚Д゚)!

もうそんなにコロナとお付き合いしているんですね。

まぁ、マスクは当たり前になったし、様々な生活様式が3年前とは違っているんでしょうね。

な、なのに!!G.W.初日から雨です。。。その上ちょっと肌寒いし。

ストーブしまっちゃったじゃんよ~(ノД`)・゜・。

今夜はちょっと気温も下がるみたいなので、皆様体調を崩さないようにしてください。

G.W.中も、皆様のお酒がなくならないように当店は営業しております(・ω・)ノ皆様のお越しをお待ちしています。

さて、今日はこちらをご紹介です。

熊本県人吉市鳥飼酒造の吟香鳥飼。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二十数年前に、飲食店で鳥飼を飲んで衝撃を受けた私・・・

それから九州中の酒蔵をまわって勉強させていただき、今があります。

言わば私の焼酎の原点のお酒。

鳥飼酒造のある熊本県人吉市は清流球磨川が流れ、その川沿いは昔から米作り地帯が広がる場所。

その球磨川の水が湧き出す山の中に、鳥飼酒造があります。

(以前、TV番組の「ぽつんと一軒家」で、鳥飼酒造の蔵が紹介されたんですよ)

社長が、自然を守るために山を買い、自然と共存しながら酒造りを行っています。

鳥飼といえば、まるで日本酒の吟醸酒を思わせる華やかな香りと、味わいが人気。

その香りは、今までの米焼酎では考えられなかった吟醸麹(58%精白)・吟醸酵母で実現しました。

この味にたどり着くまで、社長は長い間試行錯誤を繰り返してきました。

改めて飲むと、やっぱり旨い!

鳥飼は「割り負けしないお酒」と言われています。

是非ロックではなく、水割りにして楽しんでほしい!!(^^)!

(氷は市販のかち割り氷、割水はミネラルウオーターでお願いしますm(__)m香りが重要なんで)

これからの時期はソーダ割がおすすめです!美味しくて飲みすぎ注意ですが・・・💦

まっ!G.W.中なら大丈夫かな(*´з`)

720ml \2,200-(税込)

TEL 055-962-5738

平日 9:00~19:00

日祝 12:00~18:00

定休日 月曜日

営業日カレンダー

直営居酒屋鳥やき 作右衞門

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