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山形正宗　とろとろ梅酒 ［山形・水戸部酒造］ 今年も魅惑のとろとろ感に仕上がりましたよ！ ねっとりとした舌触り。                     私が酒・ながしまで働き始めた頃、一番最初にお勉強（という...

無風　山田錦５０ ［岐阜・玉泉堂酒造］                     このひやおろしは、瓶詰め貯蔵でじっくり熟成させちゃいました。 山田錦を５０％まで磨き、 奥深い風味としっとりとしたやわらかな口当た...

得月　純米大吟醸 ［新潟・朝日酒造］                     お月見を楽しむこの季節の限定酒。 酒米・ゆきの精を２８％まで磨き上げて醸す酒。 （ちなみに２８％までにするには、３昼夜かかるんですよ...

英君　特別純米　誉富士ひやおろし　1.8L・720ｍｌ ［静岡市・英君酒造］ 香り穏やかに落ち着いた旨味、 角の取れたまろやかで軽快な酒質。 まだまだ残暑厳しい９月にさっぱりと吞めるよう、 アルコール分１５度台にしました。        ...

本日９月４日（火）は、 台風２１号の影響による悪天候が予想されるため、 休業させていただきます。 よろしくお願いいたします。   皆様もお気をつけくださいませ。

年６回発行のたまたま回覧。 なんと５回書き終えてしまいましたよ。 あと１回でたら、もう今年も終わりですよ。 回覧が出るたびに思いますけど、本当にあっという間。 歳もとるはずです・・・・ 今回も、バラエティにとんだお酒がいっぱいですよ～♪

臥龍梅　純米吟醸　秋あがり　1.8L・720ml ［静岡市・三和酒造］ 臥龍梅ならではのふくよかな香りに加え、 どっしりとした味わい。 今年も全量兵庫県産山田錦を使用。 よりふくらみのある旨味をお楽しみに！！             ...

昨夜の雨、すごかったですね・・ 関西方面での台風20号の被害状況に驚いています。 被害にあわれた方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。   さてさて、早いもので2018年最後の夏酒のご紹介になるでしょうか。 当店の在庫もわずか・・・ 平成最後...

先週、お友達と直営居酒屋　鳥焼き作右衛門に行ってきました～！ オーナーに連れていっていただいたり、 お土産に買って帰ったりしたことはあるものの、 個人的に行くのは実は２回目。 オーナーに『HPに載せるように写真をたくさん撮ってきますね！』なん...

毎年恒例10月1日、日本酒の日の静岡県地酒祭、 東・中・西部の会場でローテーションで行いますが、 今年は東部担当の沼津開催。 県内の蔵元さんが一同に介し、 すべての蔵のお酒を試飲可能という贅沢な催し。 堅苦しくない会ですので、 お一人様でも、また...

つ、ついに登場！！ 自家農園の葡萄のみで醸したワイン。 よっ！待ってました！！ その名も、Rootage（ルーテージ）、何かが生まれ何かが始まる場所の意味。 ワイナリーを立ち上げ、丸7年。 やっと自家農園のワインで出来上がりました。 あの素晴らしい能...

八海山　瓶内二次発酵酒　あわ　360ml ［新潟・八海山］ お手頃な値段になりました！うれし～。 口の中ではじける泡の秘密は、瓶内二次発酵。 瓶の中に、発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。 コルク栓なのでパーティーにも！！