今日もなかなかの寒さです。
で、でも、昨日まで西日本にいて、
新幹線で帰ってきた私にとっては沼津ってやっぱりいいとこだ(*^O^*)
米原や彦根あたりは、雪、スゴかったです。。。
石川県や福井県はかなりの積雪で、
知り合いの金沢市の酒屋さんは、今日の午前中は雪掻きが仕事だぁって言ってました💦
雪には慣れている地域も、やっぱり雪は大変なようです。。。
今回の寒気が早く終わればいいですね。
さて今日はこちらをご紹介です。
長野県諏訪市宮坂醸造の真澄純米吟醸しぼりたて生原酒。
今年もキラキラ感たっぷりのデザインで登場！
「協会7号酵母」発祥の蔵元として、有名な宮坂醸造。
発酵力が非常に強く、華やかさのなかにも穏やかな香りもあり、
バランスの取れた味わいを生み出す酵母。
その酵母でしっかりお米を溶かし、
甘やかな香りでボリュームがありながら、
フレッシュでキレのある仕上がり。
そろそろ出てくる春の野菜の天ぷらやお漬物などをアテに、
じっくり楽しみたいあじわいです(^_-)
1.8L￥3,313-／720ml￥1,989-（税込）