春ですね～！
先ほど、毎年お伝えしている私の推しの桜の木🌸を見てきたら、
何輪か咲き始めてました(^_^)v
全国各地では、桜の倒木被害のニュースを聞きますが、
私の推しの桜の木も、かなりの老木。。。
ガッツリ満開になるまでの木ではありませんが、今年も咲いてくれそうです。
ググったら、桜の木には、花後の疲労回復を促す「お礼肥（5～6月）と、
冬の栄養補給「寒肥（2～3月）」の年に2回、肥料を与えるのが効果的らしい。
今までの感謝の気持ちを込めて、やってみようかしら？？
桜の開花、楽しみですね!(^^)!
さて今日はこちらをご紹介です。
新潟県南魚沼市八海山の八海山純米大吟醸しぼりたて原酒越後で候一年冷蔵。
多分、今年だけの入荷になると思われるお酒です。。。
毎年12月1日に出荷される、人気の純米大吟醸しぼりたて「赤越後」。
そのお酒の一年冷蔵熟成酒が、数量限定入荷！
冷蔵下で時間を経たことで、
香味の変化とまろやかさをしっかり楽しんでいただけます。
しぼりたて原酒の重厚感が、どんな味わいに変化したのか楽しみです♪
いまなら、2025年分も少々在庫あり。
是非飲み比べて、味の変化を楽しんでください。
私は、今月のお酒の会にもってきま～す！！
1年貯蔵酒 720mlのみ￥3,100-
当年酒 1.8L￥5,632-／720ml￥2,841-（税込）