明日で1月も終わりです。。。あっという間の2026年の一ヶ月。
早すぎます(;_;)
2月になると、静岡県内では河津桜🌸ですね。
桜と聞くとウキウキしちゃうのは、日本人だからかしら？？
皆さんはお花見いきますか？
さて今日は、まだまだ雪深い場所のお酒をご紹介です。
今年は、八海山のある南魚沼市も雪が多いそうですよ～⛄
そんな雪を活用した、雪国ならではの貯蔵文化で日本酒もより美味しく、
そして楽しくしちゃいました(^_^)/~
大量の雪を収納した蔵の中で、じっくりお酒を熟成。
平均3度前後という低温が雪によって安定的に保たれる雪室。
その環境で3年の歳月を通じ、
日本酒がまろやかに、そして深みを増して、
なんともいえない幅と旨味を引き出してくれています。
今なら、貯蔵前タイプのお酒もあるので、是非飲み比べてみては？
日本酒の熟成変化に感動しちゃうはずですよ(^_-)
720ml￥5,682-（税込）