今日もいい天気ですが、風が強し！！
やっぱり風が吹くと寒いですな{{ (>_<) }}
なので、お燗酒を飲みたいっていう方が多いです。
さっぱりタイプから味の深いタイプ、
キリッと辛口タイプや米の旨みのあるタイプなど、いろいろご用意しております。
あっ！ぬる燗向きもあれば、熱燗にピッタリのお酒も。
いろんなタイプの味わい、ご用意しておりますので
美味しいお燗酒、楽しんでくださいね。
さて今日はこちらをご紹介です。
石川県白山市菊姫の菊姫山廃純米生原酒無濾過。
当店の取り扱うしぼりたての中で、一番飲み応えあるのはこちら。
原料米に特A地区の山田錦を全量使用し、
丁寧に生育した山廃酒母をつかって仕込んだ濃醇な純米酒。
その山廃純米を、加熱殺菌や濾過をすることなく瓶詰めして、
この時期だけ皆様の元へ。
本来なら、蔵でしか味わえない美味しさです!(^^)!
できたての若々しさと荒々しさは、
菊姫ならではの米の旨みと山廃ならではの酸のおいしさが際立ちます。
お肉や牡蠣の土手鍋など、味の濃い料理にもばっちり合いますよ～。
私は、鶏鍋に合わせてみようかなぁ。
1.8L￥3,977－／720ml￥2,102－（税込）
