今日は朝から気持ちのいいお天気です～☀
先ほど、大阪の酒屋の先輩から電話があり、
｢店を改装したいんだけど、相談のって～｣と。
私がこの店を改装したのが、約１年半前で、色々計画し出したのが約２年前。
いろいろ思い出します。。。
アドバイスなんて大それたことはできませんが、
私の経験談や失敗談は色々ありますからね💦
仲間の新しい挑戦、全力で応援します！(^_^)/~
私まで楽しみになってきちゃいました。
そんな今日は、こちらの限定酒をご案内です。
宮城県釜石市佐浦の浦霞No.12純米大吟醸。
年に1度、この時期だけ出荷されるお酒です。
父の日ギフトにもピッタリな、かっこいいBOXもステキです(^_^)b
佐浦発祥の酵母である、
きょうかい12号酵母でかもした私も大好きなお酒です。
柔らかな甘味とシャープな酸味のバランス良い味わい。
定番酒のNo.12純米吟醸より、
精米歩合を45％にあげ、低温で長期間発酵・貯蔵・熟成に至るまで、
各工程に細心の注意を払いながら醸した逸品です。
やや熟したマスカットや苺のような穏やかな香り、
ほどよい甘味とシャープな酸味をしっかり楽しんでください＼(^_^)／
プレゼントもいいですが、一緒に飲んでほしい味わい。
720mlのみ￥3,636-（税込）
