お盆休みもそろそろ終盤です。
今日が帰省のピークらしく、高速や駅、空港などもかなりの混雑のようです。
お休みは明日までですが、最後の一日は身体をしっかり休ませてあげてくださいね。
当店は、明日までしっかり営業して、
明後日8月18日(月)は、定休日をいただきます。
お休みですが、長島家の法事が入っていてゆっっくりというわけには。。。(*_*)
いやいやそんなこと言わず、ご先祖様に感謝して参ります、はい。
さて今日はこちらをご紹介です。
岐阜県中津川市はざま酒造の恵那山Pure純米大吟醸滋賀山田錦。
人気の恵那山Pureシリーズ。
｢日本酒0杯から1杯へ｣をコンセプトに、
静岡県焼津市出身の岩ヶ谷杜氏が、
フレッシュで透明感あるSAKEをイメージして醸したお酒。
地元岐阜県近隣県の酒米に拘り、いろいろな酒米の特長を表現しています。
今回は、滋賀県産山田錦！
恵那山らしい甘さとメロンや蜜りんごを思わせるフルーテイーな香り。
ほんのり感じる酸で、さっぱりキレが良く後味すっきり。
日本酒ビギナーさんにもですが、日本酒を飲み込んでいる方にも、
白ワインを感じる優しい味わいが好評いただいています♪
恵那山は、お猪口より断然ワイングラスで飲んでいただきたい酒質です。
ワイングラスなら、香りも更に楽しめちゃいます。
今なら、愛知県産夢山水🌾シリーズも少量あるので、
是非飲み比べて酒米の違いを実感してみてください(^_^)b
私は来週のお酒の会に、持っていこ～う！っと。
1.8L￥3,977-／720ml￥1,979-（税込）
