今日もまだまだ残暑全開です(；´Д｀)
昨日はお休みをいただき、富士宮そして山梨と秋の味覚ツアーに行ってきました。
富士宮では、今が旬のおおまさり🥜を買い、
山梨ではぶどう🍇をしっかりいただきました。
秋はほんとに美味しい物が多くて、幸せです(*^-^*)
しっかし、山梨もなかなかの暑さでした。
ぶどう農家の方も、この暑さでぶどうの育て方も変わってきているとのこと。
どの業界にもこの暑さは、影響してるんですね💦
さて今日はこちらをご紹介です。
石川県白山市菊姫の菊姫純米ひやおろし。
当店が取り扱う秋限定酒の中、いや全国の秋限定酒の中でも
旨味飲み応えはNo.1といっていいお酒です。
私も大好きな秋酒の一本をご紹介(*^-^*)
米の旨味が際立つ菊姫の純米酒を、じっくり熟成しました。
深みのある旨味がどっしりと感じられ、
「日本酒のんだ～ぁ」と実感できちゃう仕上がりです。
濾過してないので、日本酒は菊色をしていますよ。
烏賊の肝焼きやこれからの白子やあんきもなどにも♪
生詰めなので、ロックでも美味しく楽しんでいただけます。
今夜は川崎で菊姫会の役員会に参加してきます。
そして、このお酒で先日ご逝去された菊姫前社長の思い出話、してきます！
1.8L￥4,204-／720ml￥2,102-（税込）
㊙マメ情報㊙
古来、中国では重陽の節句（旧暦9月9日）に手近な山に登り、
祝宴を開く「登高」という年中行事があったそうです。
高いところに登り、菊酒を飲むことにより、厄払いをするという風習ですって。
