昨日の店頭試飲会には、暑い中ご来店頂きありがとうございました。
久しぶりの本格焼酎(芋・麦)でしたが、
さつま無双当店担当営業狩所さんから、
いろいろな飲み方を教えて頂き、皆さん大満足していただけたようです\(^_^)/
水割り・ソーダ割の他に、
コーラ割りも皆さんに大好評でした。
今年の夏は、本格焼酎をいっぱい楽しんでくださいね。
7月中旬には、人気の芋焼酎もぐらの7月限定酒が入荷予定です。
お楽しみに。
さて今日はこちらをご紹介です。
石川県白山市菊姫の菊姫山廃純米呑切原酒。

毎年、この時期だけの限定酒がこちら。
「呑み切り」とは、酒造り期(冬期)に火入れしタンクで貯蔵していたお酒を、
貯蔵タンクから原酒を少し取り出し、
異常なく順調に熟成がすすんでいうかを確認する工程のことをいいます。
味わいは、菊姫ならでは米の旨味はしっかりながら、
まだまだ荒々しさも残しつつ酸もあり、
口に含むと旨味はジワジワと広がります。
後味にグッとくる飲み応えも、
原酒らしいボリューム感のある味わい。
夏酒というとさっぱり低アルコールを想像しがちですが、
旨味たっぷりな夏酒もいいですよ(^_-)
すき焼きやBBQなどのお肉料理にもバッチリ合います。
当店の常連さんは、カレーに合わせて楽しむそうです♪🤤
暑い日は、ロックやソーダ割でも楽しめますよ。
1.8L¥3,977-/720ml¥2,102-(税込)