越乃寒梅が醸す米焼酎、そしてその焼酎で仕込んだ極上の梅酒!(^^)!
今日でお仕事納めの方、今年一年もお疲れ様ででした。
来年も健康で楽しい年、そして充実した一年になるように。
明日までお仕事の方、最後の一日を頑張りましょう(^_^)b
私も、明日まで全力でがんばりまぁ～す。
明日最終日、朝10：00～18：00まで営業しております。
年末年始に飲むお酒、お年賀のお酒などお忘れ物はございませんか？
お待ちしております(^^ゞ
さて今日はこちらをご紹介です。
新潟県新潟市石本酒造の乙焼酎＆乙焼酎10年古酒＆梅酒。
まずは。。。乙焼酎。
石本酒造２代目、石本省吾氏の「蒸留酒を造りたい」という想いを引き継ぎ、
平成2年に商品化された乙焼酎です。
主に大吟醸酒の酒粕を再発酵させて搾った発酵液を減圧蒸溜し、冷凍濾過。
これをじっくりと約5年間熟成させ、上品で澄み切った香りを持つ本格焼酎に仕上げました。
米の香りと旨味の備わったアルコール度数40度の焼酎は、
湯割りにしてよし、オンザロックでよし。香味の広がりと伸びを感じさせてくれます。
年に2回出荷の限定酒。
720ml￥4,950-（税込）
続いて。。。乙焼酎10年古酒。
もともと「古酒乙焼酎」は、
開発当初より10年熟成を目指していたとのこと。
そのため、平成15年に設備・技術を整え、
平成25年に初出荷を迎えたこの「十年古酒乙焼酎」は、
石本酒造にとって、長く深い思い入れのある焼酎。
熟成の効いたアルコール度数43度の滑らかな口当たりをお楽しみ下さい。
長期貯蔵のため、生産量に限ります。
720ml￥8,030-（税込）
そして。。。越乃寒梅の梅酒。
乙焼酎で仕込んだ、究極の梅酒。
「とろりとした濃い味わい」と「すっきりとした梅の香り」、「ほどよい甘味」を求め、
10年間の研究と2年間の市場調査を経て、平成20年に誕生した梅酒です。
味に幅があり十分な熟成が期待できる『紀州の南高梅』、
綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』、そして地元『亀田の藤五郎梅』、
さらに北海道の甜菜(てんさい)を原料とする氷砂糖を使用し、
濃厚な味わいに仕上げました。
ロック・ソーダ割り、今の時期ですとお湯割りもおすすめです(^_^)/~
720ml￥4,180-（税込）
どちらも数量限定ですので、お早めに。
