鯨🐳も酔う酒「酔鯨」の新酒は、特別純米と純米吟醸の2種類！ﾍ(^o^)/
昨日から、ここ沼津は風強し！🌬
この地域特有のからっ風が吹き始めたので、冬本番って感じです。
先日、所用があり京都に行ってきました。
京都駅の人の多さ、ビックリ(ﾟдﾟ)！！
そして、外国からの観光客の多さにこれまたビックリ(*ﾟДﾟ)！！
ニュースでは聞いていましたが、とにかくすごい人・人・人・・・でした。
しかしながら、数年ぶりの秋の京都、やっぱり素敵でした(^_^)b
来年はゆっくり行きたいなぁ。
さて今日はこちらをご紹介です。
高知県高知市酔鯨酒造の酔鯨特別純米しぼりたて生酒＆純米吟醸吟麗しぼりたて生酒。
まずは特別純米しぼりたて生酒。。。
このお酒のコンセプトは、「今年一番のしぼりたて、味わい豊かな純米酒生酒」！
しぼりたてのフレッシュな香りは、新酒生酒ならではです。
純米らしく、お米の旨味豊かな味わいに、
力強くキレの良い味わいがしっかり楽しめます!(^^)!
キリッと冷やしてどうぞ。
1.8L￥2,860-／720ml￥1,342-（税込）
続いて、純米吟醸吟麗しぼりたて生酒。
通年商品としても人気の吟麗のしぼりたては、この時期のみの限定酒。
比較的気温の高い10月～11月にかけて仕込むことから、
通常の吟麗よりも発酵が旺盛になり、酸度は高くなっています。
上槽後は、冷蔵タンク内で10～14日ほど低温で落ち着かせ、
味わいを整えてから瓶詰めしました。
しぼりたてならではの、爽やかな吟醸香と力強さが特徴的な仕上がりに。
酸度高めの酒質のキレの良さを是非！
1.8L￥3,124-／720ml￥1,595- （税込）
