酔鯨🐳の秋限定酒は、純米大吟醸と純米吟醸の2種類！どっちも美味い！(^^♪
やっぱり雨降ってきちゃいました。。。
かなり肌寒い雨です。
富士山の山頂はきっと雪でしょう🗻
この雨があがってて、天気が回復した時の富士山は
画像でアップしますね(‘◇’)ゞお楽しみに。
こんなに気温が下がると、ほんとに体調崩しそうですね。
皆さん、暖かくして連休を楽しんでくださいね。
さて今日は、人気の酔鯨の秋限定酒をご紹介です。
高知県高知市酔鯨酒造の酔鯨純米大吟醸高育秋あがり＆純米吟醸吟麗秋あがり白露。
まずは、秋あがりシリーズにはちょっと珍しい純米大吟醸規格。
高知県産酒造好適米「吟の夢」使用。
すっきりとした味わいが特徴の熊本酵母（KA-4）と、
バナナのような爽やかな香りが特徴の高知酵母（A-14）の異なる2種類の酒質をブレンドし、冷温貯蔵。
香味が円熟し、旨味が乗ったお酒にしあがってます(*^^)v
味・香りともリッチ感たっぷりな味わいです。
1.8L￥4,400-／720ml￥2,200‐ （税込）
続いては、通年酒として人気の純米吟醸吟麗の秋限定酒。
酔鯨らしいしっかりとしたうま味とキレの良い後味が特徴。
麹をしっかり造ることで素材のうまみと引き出し、
酔鯨特有の酸味を組み合わせることにより、旨味と後味の良さを両立しました。
秋までに熟成により、味の幅が広がり、旨味もよりパワーアップしてますよ(‘ω’)ノ
720ml￥1,595- （税込）
