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今夜は、ご自宅でおいしい国産ワインなどいかが?🍷

今日は蒸し暑さ、復活の日曜日です(-_-;)

雨こそ、朝パラパラしたぐらいでしたが、湿度が身体にこたえます💦

今日まで長~い夏休みで、明日からお仕事再開!なんて方は、

今夜はちょっと憂鬱かな??

今夜はおいしいお酒を飲みすぎない程度に楽しんで、

明日からの活力を温存してくださいね(^^♪

そんな今夜にこちらはいかが?

石川県輪島市ハイデイワイナリーのイントロルージュ2017。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今、大注目の国産ワイン。

能登半島の自然の風土で育ったぶどうで醸す国産ワイン。

四季のあるがままを受け入れながら、

ほどよく人の手を加えることで、「海のそばで生まれたぶどう」の個性をひきだすことが、

ハイデイワイナリーの拘りです。

その中でも、今年新リリースのワインがこちら!

マスカットベリーAを使用し、上品かつ熟成した果実のみ選別。

ステンレスタンクにて3週間低温でじっくり発酵後、

味わいの奥行を引き出す為に、旧樽で3ケ月間熟成。

樽内の上澄みをろ過してボトリングしています。

抜栓後、ふわっと立ち上がるのは真っ赤なベリーのようなアロマと、

ほんのり感じる旧樽のビターな香りが大人っぽい(#^.^#)

程よい酸味とタンニンのバランスが良く、するする飲めてしまう仕上がりです♪

豚肉料理や、クリーミーなグラタンやドリアとも相性GOOD!!

私は、シーフード系のグラタンで合わせたいな(*^^)v

このお値段でこの味わい、素晴らしい!!デイリーワインの1本にどうぞ。

750ml¥2,420‐ (税込)

 

TEL 055-962-5738

平日 9:00~19:00

日祝 12:00~18:00

定休日 月曜日

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直営居酒屋鳥やき 作右衞門

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