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50年の歴史が詰まったお酒、特別な日にいかが?(・ω・)ノ

4月最初の日曜日は、寒い雨です☔

来週から学校などは新学期を迎えるようで、

今日が春休み最後の親子でもお出かけの方も多いのでは?

新学期が始まればすぐG.W.も来ちゃいます(*_*;

このまま無事に通常生活が続くられることを願ってやみません。

自分のためにも、仲間の為にも、感染対策は忘れずに春を楽しみましょう。

さて、今日はこちらの特別なお酒をご紹介です。

沖縄県本部町山川酒造の沖縄本土復帰50周年限定秘蔵酒かねかま50年古酒。

 

 

まだ画像がなくてスミマセンm(_ _)m

今年5月15日は、沖縄県が『本土復帰50周年』という記念の年です。

沖縄大好きな私も、今までに何十回と沖縄へ行っていますが、

歴史や基地問題、そして戦争などいろいろなことを感じてきました。

まだまだ知り得ない沖縄を、これからももっと知って、そして日本人として応援していきたいと思っています。

私は商売柄、沖縄のお酒「泡盛」に携わる機会をいただています。

王朝時代には、200年以上の古酒が当たりまえにあったそうです。

しかし、第二次世界大戦にて、沖縄県内の古酒はほとんど焼失してしまいました。

奇跡的に2つの100年以上の古酒甕が残ったと言われていますが、

なかなかお目にできることはないようです。

そんな中、本部にある山川酒造さんは戦後より、初代から今まで古酒に並々ならぬ力を入れてきました。

それは、「もう一度、100年古酒を世に送り出したい」と熱い想いから。

そんな思いで古酒を造り続け、やっと50年古酒が出来上がりました。

古酒は長い年月をかけてできるもの。1代では完成しません。

創業者の志を忘れず2代目が仕込み、3代目が手入れを続け、こだわりの逸品に仕上げました。

50年の熟成の時を刻み愛情をそそぎ育んだ古酒は、重厚さを増し、

カカオやバニラのような複雑な熟成香が立ち上がり、甘く上品で華やかな芳香を放ちます。

口に含むと甘い香りが口の中に広がり、度数を感じさせないなめらかな舌触り、

まろみを帯び芳醇でコクのあるまろやかな味わい。飲んだ後の残香もすばらしいものがあります。

そんな50年の歴史が詰まった泡盛を、今回限定50本、限定予約販売いたします。

大事な記念日に、またはこれからまたじっくり寝かしてもOKです!(^^)!

一生に一度出会えるかどうかの、希少酒であること間違いなしです!

詳しいことは、スタッフまでどうぞ。

720ml \550,000- (税込)

 

TEL 055-962-5738

平日 9:00~19:00

日祝 12:00~18:00

定休日 月曜日

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直営居酒屋鳥やき 作右衞門

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