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今期の山形正宗酒未来は、蔵元の奥様お墨付きです(^_^)/~

昨夜は、エアコンいらずの快適な眠りでした(˘ω˘)スヤスヤ

数週間前は、エアコンなしの生活なんて考えられなかったですが、

季節の移り変わりを実感。

今日も引き続き涼しい・・というか、少し肌寒いくらいの雨です。

緊急事態宣言中は休業させて頂いていた、直営居酒屋鳥焼き作右衛門は、

9/12までの間、土・日曜日のみの営業を開始しましす。

そのために色々準備中・・・

テイクアウトのご注文もさっそくに頂き、有難い限りです(人”▽`)☆

店内でのアルコール提供は暫くできませんが、

酒屋ならではのノンアルコールドリンクをご用意する予定です。

またご紹介しますね~。

約1ヶ月ぶりのの鳥やき作右衛門の味を、楽しみにしていて下さね🐓

さて、今日は私も大好きな酒米で醸したお酒をご紹介~。

山形県天童市水戸部酒造の山形正宗純米吟醸酒未来。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『酒未来(さけみらい)』って、ステキな響きですよね(^^♪

酒米の名前なんですよ。

『酒未来』は、山形県地酒十四代で知られる高木酒造の14代目蔵元が、

18年の間交配を重ね、1999年に生み出した酒米。

山形県の気候・風土に合わせ、大粒で耐寒な性質の酒米を、

酒米マニア(*´ω`)の水戸部社長が引き継ぎ、

山形正宗でしか表現できない味わいに仕上げてくれました。

豊かな米の旨みと爽やかな果実味、

料理にも負けない飲み口と、ややドライでシャープな切れ味はさすが。

今期の酒未来は、社長に一番厳しいであろう?奥様の評価ナンバー1だそう!(^^)!

そりゃ楽しみだ!!

いろいろなお料理に合わせて、秋の味覚を楽しんでください。

1.8L¥3,740-/720ml¥1,870- (税込)

 

 

 

 

TEL 055-962-5738

平日 9:00~19:00

日祝 12:00~18:00

定休日 月曜日

営業日カレンダー

直営居酒屋鳥やき 作右衞門

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