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酒米をに磨いて醸す酒、きれいです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°「

昨日も今日も秋晴れの気持ちのいい毎日。

しかしながら、週末になにやら台風が接近するらしい。。。

この週末に、知り合いが約半年ぶりの家族旅行を計画しているのに・・・

まあ、旅館でゆっくりするのも一つですな。

楽しんできてください♪

皆様も台風への備えは万全に。

さて、今日はちょっと贅沢なお酒をご紹介しちゃいます(^^)/

新潟県長岡市朝日酒造の洗心(せんしん)純米大吟醸。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新潟県の朝日酒造が年3回出荷するお酒。

契約米『たかね錦』を贅沢にも28%まで磨いて醸したお酒。

米粒の28%のみで造るってことは、

周りの72%は削っちゃうってこと!

なんて贅沢!!(*_*;

ゆっくりと熟成され、

このうえなく端麗でありながら、

洗練された米のふくらみを感じます。

繊細な日本料理の懐石などには、まさに相乗効果を発揮するお酒。

名前の「洗心」とは、

初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を意味します。

名前も素敵なので、

お中元やこれからの暮れのご挨拶、

ギフトにも喜ばれますよ(^_-)-☆

お寺さんなどへのご挨拶などにもいいかも。

お正月のお屠蘇にも、

『心を洗う』、年初めのお酒にぴったりですね。

1.8L¥12,100-/720ml¥5,720- (税込)

 

TEL 055-962-5738

平日 9:00~19:00

日祝 12:00~18:00

定休日 月曜日

営業日カレンダー

直営居酒屋鳥やき 作右衞門

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