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希少なウイスキー入荷!

このところのウイスキーブームも少しは落ち着くかな・・・・と思う今日この頃。

そのおかげと言っては何ですが、

国内のウイスキー醸造の技術もグッとあがっている事は嬉しいことです♪

国内各所にちらほらとウイスキーの蒸留所も。

しかし、ウイスキーは時間がかかるもの。気長に待ってくださいね。

さて、今回ご紹介するウイスキーは、2017年11月にウイスキー製造免許を取得した

鹿児島の嘉之助蒸留所からの希少ウイスキーです。

【嘉之助 ニューボーン 2018 ホワイトオークカスク8ヶ月 ノンピート 58%】

製造開始1年を迎えるにあたり、嘉之助蒸留所の醸したウイスキーの現段階の熟成経過を

ご紹介したいとの蔵元さんの熱い思いから、少量限定出荷です。

一般的に世の中で流通しているウイスキーは、樽で3年以上貯蔵されているものですが、

”ニューボーン”は、ウイスキー原酒を樽詰めしてからまだ日の浅い、

熟成途中のウイスキーという意味です。

8ヶ月経過した変化の過程を味っていただき、

数年後のこのウイスキーの未来の味に乞うご期待です!

ごく少量の入荷です。売り切れの際は、ごめんなさい。

TEL 055-962-5738
平日 9:00~19:00
日祝 12:00~18:00
定休日 月曜日

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