無風 山田錦50
[岐阜・玉泉堂酒造]
このひやおろしは、瓶詰め貯蔵でじっくり熟成させちゃいました。
山田錦を50%まで磨き、
奥深い風味としっとりとしたやわらかな口当たりは、上質で食中酒にも。
真澄 山廃純米吟醸ひやおろし
[長野・宮坂酒造]
手間と時間のかかる山廃で醸したひやおろしです。
香りが高く、甘みと酸味の調和のとれた、丸みのある味わいですよ。
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直営居酒屋鳥やき 作右衞門
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