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続いてこちらを！ 地元静岡県藤枝市初亀醸造の初亀特別純米かすみさけ生。 初亀定番酒特別純米の、うすにごりタイプが限定入荷です。 粉雪のように舞うオリがお酒に溶け込むことで、 お米の甘さがくわわり、口当りが非常にまろやかな仕上がり。 お米由来の...

続いて、12/3全国一斉出荷のこちらをご紹介～！！ 新潟県南魚沼市八海山の八海山純米大吟醸しぼりたて原酒越後で候。 12月に1度だけ出荷される、こちらのしぼりたて。 本醸造タイプのしぼりたては青いラベルなので青越後、 こちらは赤いラベルなので赤越後...

昨日、HP投稿に不具合がでて、 何回やっても必死に書き上げた記事が消えてしまい、 最終的には心が折れてしまい、投稿できませんでした・・・(; ;)ﾎﾛﾎﾛ 先ほどHPを管理してくれている方と話して、なんとか解決できました。 なので、今日は2日分じゃんじゃ...

やっぱり年末ですね。。。朝からバタバタしておりましたΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ) 忙しいのか、手際が悪いのかどっちかでしょうが・・・・ 12月に入り、この時期だけの限定酒や年末の特別のお酒が 続々と入荷してきております。 皆様にじゃんじゃんご紹介していきま...

12月も、一日2回の連チャン投稿にお付き合いください(o^^o) 今日から、樽酒量り売り販売開始しました！ 毎年楽しみにされている方も多い樽酒。 今年も、たくさんの皆さんにご予約頂いております。 樽の中で、杉の香りをしっかりまとっていい感じの味わいに...

12月です！！今年ものこり1ヶ月。。。 あっという間に終わってしまいそうな勢いですが、 スタッフ一同、健康に頑張ります!(^^)! それにしても、暖かい12月のはじまりです(@@;) 仕事はしやすいのですが、なんか年末感があんまり感じられず。 でも数日後は寒...

今日で11月も終わりです。。。 明日から12月なのに、こんなに暖かくていいんでしょうか？？ 今週は寒くなるそうですが。。。。 今年もあと一ヶ月です！ 当店直営居酒屋鳥焼き作右衛門も、年内12月28日(日)の営業で最後となります。 今年の忘年会は、美味し...

昨日、お客様から立派な大根をいただきました！ おいしそう～(*^_^*) 煮物や豚汁などなど考えましたが、 日本酒に合わせるなら・・・と、ふろふき大根作ってみました！ なかなか美味しくできました(^^ゞ そして、今日は友人に干し柿をもらったので、日本酒...

夜中、結構な雨音で目が覚めました。 雨は朝にはあがっていたので、いい感じの湿度で流行のインフルにも 効果有りでしょうか？？ 沼津市でも、インフルの蔓延防止のお知らせが出ていましたね。 私のまわりはまだ見かけませんが、なかなか増えているようで...

今日は雨がパラパラ、肌寒い一日です。 エアコンの暖房が得意でない私は、 もっぱら石油ストーブまたはファンヒーター頼りです。 石油ストーブの上にやかんをのせて、 シュンシュンいう音に癒やされております。 今年はまだやってないけど、そろそろお餅で...

11月最後の週のスタートです！！ お歳暮やご贈答などのご依頼も増えてきました。 一年の感謝の気持ちを、とびっきりの美味しいお酒で伝えてみるのはいかが？？ ご予算・お好みなどお気軽にご相談ください。 あなただけの特別なお酒、お選びします！！ さて...

今日も連チャン紹介、お付き合いくださ～い！！ 昼間はポカポカですが、夕方になるとやっぱり冷えますね。 ってことで、私も大好きなおかん酒をご紹介です。 新潟県阿賀町麒麟山酒造の麒麟山火鉢。 毎年この時期だけの限定酒。 熱燗好きに贈る、熱燗で楽し...