今年🐯の開運チャレンジ酒は、花酵母仕込！🌺🍶
昨夜の雨も朝にはしっかりあがって、
紫外線バリバリのいい天気になった3月最後の日曜日☀
そろそろ日焼け対策しなきゃな～ぁ。
春休み中ってこともあり、県外のお客様もたくさんご来店いただき感謝ですm(_ _)m
沼津港や伊豆方面の道も混んでることでしょう。
安全運転で楽しい旅行にしてくださいね。
さて、今日はこれまた春らしいお酒をご紹介しちゃいます。
地元静岡県掛川市土井酒造場の開運葛の里山田錦無濾過生原酒。
毎年楽しみにしてくれている日本酒ファンも多い、年に一度の開運チャレンジ酒！
今年は花酵母仕込です🌺
最近各蔵でも限定として醸す花酵母仕込。
（由比の正雪さんや岩手の南部美人さんなどなど）
開運の地元掛川市の市花でもある「葛（くず）」から採取した花酵母を自家培養して使用。
酒米も、昨年の誉富士から今年は兵庫県産山田錦になってますよ(^_-)-☆
小仕込みタンク1本のみの限定酒。
芳醇で力強い印象の開運と少し違い、
淡麗でやや酸が高い辛口白ワインのような酒質に。
このお酒も、おちょこよりワイングラスで楽しんでほしい味わいです！
女性にも喜ばれそうな旨みあり(*’▽’)
1.8Lのみ￥3,630- （税込）
