令和3年も解禁❕今年の鶴乃里の出来は・・・旨し！(≧▽≦)
今年も早いもので、あと3か月をきりました。
早いですね～(*_*;
10月に入り、通常の生活に戻りつつあります。
私の中学三年生になる姪が、今月下旬に修学旅行があるそうです。
本来なら京都だったそうですが、一応都市を外して、飛騨高山に行く予定だそうです(;^_^A
昨年はこのような行事も全く中止になったようですが、
一生に一度の思い出として行かせてあげたいもんです。
国内旅行は少しずつ行ける雰囲気ですが、いつになったら海外旅行は行けるのでしょうか？
私、今はYouTubeで旅行の動画を見て我慢しています(T_T)
さて、今日は毎年10月1日日本酒の日に、解禁！蔵出しされるあのお酒をご紹介です。
石川県白山市菊姫の菊姫鶴乃里2BY。
今年は、緑色のラベルで登場です(^^♪
2BY（ブリュワリーイヤー）とは、令和2年収穫のお米で醸したお酒ということ。
昨年秋に収穫したお米を、年明けの寒の季節（2月）の仕込、
2月に少量新酒を出荷し、皆さんに味を見ていただき、
その後、春・夏としっかり熟成させ味を落ち着かせ、
旨味をしっかり引き出したこの10月に蔵出しされるお酒。
原料米は、兵庫県吉川町のAAA(トリプルA)ランクの山田錦のみ使用。
IWC（インターナショナルワインチャレンジ）初代チャンピオンSAKEに輝いたお酒。
今現在、多種多様な日本酒が楽しめますが、
日本酒本来の米の旨みと深みを、改めてじっくり味わってみては？
まずは常温で。。。日本酒ってこんなにおいしかったんだと感動しますよ！
今年の鶴乃里も、なかなかの仕上がりです(^_-)-☆
1.8L\4,510-/720ml￥2,255- （税込）
