酒米をに磨いて醸す酒、きれいです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°「
昨日も今日も秋晴れの気持ちのいい毎日。
しかしながら、週末になにやら台風が接近するらしい。。。
この週末に、知り合いが約半年ぶりの家族旅行を計画しているのに・・・
まあ、旅館でゆっくりするのも一つですな。
楽しんできてください♪
皆様も台風への備えは万全に。
さて、今日はちょっと贅沢なお酒をご紹介しちゃいます(^^)/
新潟県長岡市朝日酒造の洗心（せんしん）純米大吟醸。
新潟県の朝日酒造が年3回出荷するお酒。
契約米『たかね錦』を贅沢にも28％まで磨いて醸したお酒。
米粒の28％のみで造るってことは、
周りの72％は削っちゃうってこと！
なんて贅沢！！(*_*;
ゆっくりと熟成され、
このうえなく端麗でありながら、
洗練された米のふくらみを感じます。
繊細な日本料理の懐石などには、まさに相乗効果を発揮するお酒。
名前の「洗心」とは、
初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を意味します。
名前も素敵なので、
お中元やこれからの暮れのご挨拶、
ギフトにも喜ばれますよ(^_-)-☆
お寺さんなどへのご挨拶などにもいいかも。
お正月のお屠蘇にも、
『心を洗う』、年初めのお酒にぴったりですね。
1.8L￥12,100-/720ml￥5,720- （税込）
